Matlagning, säkerhet och näringslära
Vad är ett matrecept och vad innehåller det förutom ingredienserna? Och i
vilken ordning ska maten lagas? Vad innebär förresten säkerhet i köket och vilka köksverktyg behövs? Häng med barnen Hannah, Michal och Matteo som ska laga var sitt recept de fått av sina far- och morföräldrar! Se också Professor Lunatus tydliga exempel på vad kondensering, denaturering och jäsning är.
Vad kan du om näringsämnen, energi och förbränning?
Filmen är indelad i tre kapitel:
00:00 Matlagning förenar
07:38 Vad händer när man lagar mat?
16:43 Det som gör oss starka och mätta
- Produktionsland: Tyskland
- Produktionsår: 2022
- Ämnen: Hem- och konsumentkunskap Kemi
- Målgrupper: Grundskola F-3 Grundskola 4-6
- Språk: Svenska
- Textade språk: Svenska
- Ålder från: 7 år
- Speltid: 31 min
- Artikelnummer: EDU0374