Protein

En av människans främsta byggstenar är proteinerna. De utgör byggmaterialet till celler, bindväv och andra livsviktiga ämnen i kroppen. Utan proteiner uppstår helt enkelt inget liv. Filmen går bl.a. igenom vilka uppgifter proteinerna har, hur de är uppbyggda samt deras primär-, sekundär och tertiärstruktur. Dessutom får du veta mer om aminosyror, peptider, R-grupper m.m.