Den fula maten
Få inblick i en kreativ och inspirerande marknad som uppstått när vi kräsna konsumenter skapat ett system som genererar mycket svinn på matvaror.
Om du aldrig haft en djupare fundering på urvalsprocessen av mat från producenter till butiker och restauranter ska du se den här filmen. För i butik ser alla frukter och grönsaker likadana ut och är toppfräscha. Men i verkligheten sorteras de varor ut som inte passar in i ”mallen” – den fula maten. Dessutom så har allt vi handlar långt kvar till att bäst före-datumet går ut. Frågan är: Vart tar den bortsorterade maten vägen?
- Produktionsland: Sverige
- Produktionsår: 2017
- Ämnen: Biologi Geografi Hem- och konsumentkunskap
- Målgrupper: Grundskola 4-6 Grundskola 7-9 Gymnasieskola
- Språk: Svenska, Engelska
- Textade språk: Svenska
- Ålder från: 12 år
- Speltid: 29 min
- Artikelnummer: EDU0032