Hoppa till innehåll
  Vänligen logga in för att se på film

Här kan du skapa ett klipp

Obs! tidskoden blir inte alltid exakt. Klippet kan börja någon sekund före eller efter vald tid.
Ange tiden i formatet, (mm:ss)

Kopiera den skapade länken till adressfältet i din webbläsare

UR Historia

UR Samtiden - Stadsmuseet berättar : När stockholmarna bjöds ut på café

På 1780-talet kom två unga schweizare till Stockholm. Jeremias Schann och Jacob Cleopath var konditorer av den schweiziska skolan och introducerade den moderna konditoriserveringen i Norden. I Sverige existerade ingen cafékultur och de två schweizarna blev till en början motarbetade. Först på 1830-talet slog caféerna igenom på allvar i Stockholm. Karin Carlsson, historiker, och Ulrika Torell, filosofie doktor, berättar. Inspelat den 14 juni 2022 på Stadsmuseet i Stockholm. Arrangör: Stadsmuseet i Stockholm.