UR Samtiden - Eat 2019 : Kan insekter ersätta palmolja?
Den globala efterfrågan på palmolja har ökat kraftigt de senaste 30 åren. Men produktionen av palmolja innebär också negativa miljöeffekter, som skövlad regnskog och utsläpp. Men insekter kan vara ett bättre alternativ berättar Mush'ab Nursantio, vd för Biteback. Inspelat den 12 juni 2019 på Annexet i Stockholm. Arrangör: EAT Stockholm food forum.- Originaltitel: UR Samtiden - Eat 2019 : Kan insekter ersätta palmolja?
- Bolag: UR
- Medverkande: Mush'ab Nursantic
- Produktionsår: 2019
- Ämnen: Biologi Djur och natur Naturbruk Jordbruk Hem- och konsumentkunskap Miljö och hållbarhet Hållbar utveckling
- Målgrupper: Vuxenutbildning
- Språk: Engelska
- Speltid: 9 min
- Tillgänglig till: 2025-06-30