Vänligen logga in för att se på film
UR
Hem- Och Konsumentkunskap
Hjärta och hjärna : Är bröd verkligen så onyttigt som vi tror?
Hanna Hellquist och Jenny Jägerfeld gräver ner sig i brödet. Är bröd onyttigt, blir man svullen i magen av bröd och är brödbrytning verkligen en fredshandling? Bröd är kanske ett av våra vanligaste födoämnen, men samtidigt har det under de senaste åren nästan blivit något syndigt att smälla i sig en svällande ljus limpa eller baguette. Våra programledare går till botten med myter kring brödet. Till sin hjälp har de Rikard Landberg som är professor i livsmedelsvetenskap vid Chalmers.- Originaltitel: Hjärta och hjärna : Är bröd verkligen så onyttigt som vi tror?
- Bolag: Filt production för UR
- Medverkande: Jenny Jägerfeld, Hanna Hellquist, Rikard Landberg
- Produktionsår: 2024
- Ämnen: Hem- och konsumentkunskap Mat och hälsa
- Målgrupper: Vuxenutbildning
- Speltid: 36 min
- Tillgänglig till: 2028-06-30
