Du mår som du äter : Proteinbrist

Vad händer i kroppen om man inte äter proteiner? Radioprataren Kjell Eriksson har fått i uppdrag att inte äta proteiner på en månad. En tuff utmaning för Kjell som älskar korv och bruna bönor. Näringsfysiologen Kristina Andersson utvärderar resultatet av det iscensatta experimentet och berättar varför vi behöver proteiner för att till exempel kunna bygga muskler.