Ost - tillverkning

På Kvibille mejeri gör man ost 365 dagar om året. Här tillverkas bland annat mögelost som görs av mjölk från kor i Halland. Vi ser hur ostmassa görs, lagring och paketering. Men vad är egentligen skillnaden mellan en mögelost och en vanlig ost? LÄROPLAN LGR 11 Undervisningen i de samhällsorienterande ämnena ska behandla följande centrala innehåll i årskurs 1-3: - Förutsättningar i natur och miljö för befolkning och bebyggelse, till exempel mark, vatten och klimat. Undervisningen i geografi ska behandla följande centrala innehåll i årskurs 4-6: - De svenska, nordiska och övriga europeiska natur- och kulturlandskapen. Processen bakom samt deras utmärkande drag och utbredning. - Fördelningen av Sveriges, Nordens och övriga Europas befolkning samt orsaker till fördelningen och konsekvenser av denna. - Namn och läge på Sveriges landskap samt orter, berg, hav och vatten i Sverige samt huvuddragen för övriga Norden. - Centrala ord och begrepp som behövs för att kunna läsa, skriva och samtala om geografi.