Hoppa till innehåll
  Vänligen logga in för att se på film

Här kan du skapa ett klipp

Obs! tidskoden blir inte alltid exakt. Klippet kan börja någon sekund före eller efter vald tid.
Ange tiden i formatet, (mm:ss)

Kopiera den skapade länken till adressfältet i din webbläsare

Filmnavet Hem- Och Konsumentkunskap

Kräftor & surströmming

Följ med familjen Liljegren på kräftfiske i Ätran och se hur det går till. Filmen berättar också om hur kräftor åts förr i tiden och avslutas med ett kräftkalas i augusti, en tradition som inte är så gammal som man skulle kunna tro. Den tredje torsdagen i augusti är det surströmmings-premiär. Men det börjar redan i april, då man tar upp den strömming som tre månader senare är klar att ätas. Förutom surströmmingstillverkning får vi också veta något om bakgrunden.