Idrott och hälsa UR Samtiden - Mat, piller och pulver : Det går lik... Långdistanslöparen Rune Larsson föreläser om jakten på undergörande kost för att uppnå effekter i träningen. Han har ibland själv gått på myter om kosten, bland annat om pastans undergörande... 25 min
Hem- och konsumentkunskap UR Samtiden - Mat, piller och pulver : Vem bestämm... Helena Sandberg forskar inom media och kommunikation och föreläser här om vilka aktörer som har inflytande över våra val av mat. I barndomen bestämmer föräldrar och skola vad vi ska äta och i... 21 min
Hem- och konsumentkunskap UR Samtiden - Genvägar till ett bättre liv : Vår m... Det är inte bara mänskliga gener som kan ändras och korrigeras med ny genteknik. Även växtgener kan modifieras för att klara hårdare klimat eller vara mindre känsliga för ohyra eller sjukdomar. Men... 10 min
Miljö och hållbarhet UR Samtiden - Hållbar mat : Framtidens mat - 12 tr... Johanna Stål, chefredaktör på Camino, trendspanar in i framtidens matvärld. Vad kommer vi att äta, hur kommer det produceras och var äter vi? Inspelat den 30 oktober 2019 på Göteborgsoperan.... 22 min
Samhällskunskap Barnaministeriet dokumentär : Mästerkockarna Svea ... Möt 10-åriga Svea och 12-åriga Melker som delar sin kärlek till matlagning. Svea berättar om sin paradrätt, köttbullar i tomatsås och Melker lagar nästan alla måltider hemma hos sig. Båda två... 53 min
Samhällskunskap Barnaministeriet dokumentär : Barn och mat Mat kan vara både komplicerat och känsloladdat, men också glädjeskapande och lustfyllt. Vad barn äter och inte äter är ett ämne som lätt väcker diskussion. Hur mycket bör barn äta, vad är lämplig... 53 min
Samhällskunskap Hej hej Sverige - dokumentär : Smaker av Somalia Möt Abdalla Moussa, ägaren av Malmös enda somaliska restaurang. När Abdalla kommer till Malmö som 15-åring möts han av en stad med rik matkultur. Men det saknas något viktigt – den somaliska maten... 10 min
Samhällskunskap Tisdagskollen : Chokladbollar till frukost! Rulltårta, muffins och vaniljdrömmar – Julie älskar att baka och det roligaste hon vet är att dekorera. Hon ger sina bästa baktips och berättar om när hon bjöd sin mamma på chokladbollsfrukost! 6 min
Samhällskunskap Studio 65 : Mat för både kropp och själ Att äta är mer än bara smak och mättnad - ätande är också en upplevelse. Vi äter med våra ögon, minnen och utifrån vår kulturella kontext. Krögaren Carl Jan Granqvist samtalar med dietisten Elisabet... 30 min
Samhällskunskap Studio 65 : Mat för både kropp och själ När man blir äldre sjunker ofta aptiten och smaksinnet försämras. Att äta nyttigt och gott blir därför extra viktigt. Vi tar upp vad man ska tänka på för att få i sig rätt näring, hålla vikten, och... 28 min
Hem- och konsumentkunskap Bildningsbyrån - tänka mot strömmen : Cajsa Warg –... Cajsa Wargs öde är fullt av kontraster. Hennes kokbok kommer att revolutionera matlagningen i de välbärgade 1700 tals-hemmen - trots att inget förlag först ville ge ut den. Hon kommer från en rik... 28 min
Modersmål och minoritetsspråk Fakta om frukt - romani kelderash : Päron Spännande fakta om päron, berättad på romani/kelderash. Lär dig mer om frukten - var den kommer ifrån, vad den innehåller, hur den växer och vad man kan använda den till. 2 min