Hem- och konsumentkunskap UR Samtiden - Barn, mat och hälsa : Från klimp til... Etnologen och måltidsforskaren Richard Tellström berättar om barnens perspektiv och roll i den svenska matkulturen. Dagens ganska romantiska syn på barn och måltider står i kontrast till hur... 20 min
Samhällskunskap UR Samtiden - Barn, mat och hälsa : Bästa bränslet... Barnläkaren och forskaren Anna-Karin Edstedt Bonamy berättar om vilken mat och näring som är bäst för barn, men också hur du skapar förutsättningar för att måltiden ska bli lustfylld och hur du lär... 27 min
Hem- och konsumentkunskap UR Samtiden - Barn, mat och hälsa : Får vi cancer ... Nästan dagligen ljuder matlarmet, men har du anledning att bli så rädd som medierna vill? Fysioterapeuten, författaren och bloggaren Jacob Gudiol menar att nästan alla larm är trams. Här berättar han... 21 min
Hem- och konsumentkunskap UR Samtiden - Barn, mat och hälsa : Barnmat - hur ... Journalisten Christian Daun beskriver barn och mat som ett veritabelt minfält. Som förälder begränsas dina matvanor av budget, tid, allergier och intressen, och du påverkas av matlarm, moralister... 21 min
Teknik Byggänget : Den stora invigningsfesten Nu är det bara timmar kvar till den stora invigningsfesten. Jens, Reshin och Dimitrios röjer ut all byggpapp och städar rummet. Elsa Billgren kommer förbi med lite extra pynt. Byggänget får... 13 min
Historia Historiedagboken : Cajsa Warg En kökspiga i Cajsa Wargs kök lagar panerade kalvöron och serverar brännvin till middagssällskapet. När hon får lite tid över torkar hon röken från kökets eldar ur ögonen och läser hon i kokboken hon... 18 min
Kemi Kemi nästa : Fläckar Theo undrar hur man får bort en fläck choklad från skjortan. Vilka knep finns för att lösa upp fläckar? Och varför går inte alla fläckar bort med vatten? Vi följer med till patineringsavdelningen på... 8 min
Miljö och hållbarhet UR Samtiden - Kunskap för ett gott samhälle : Håll... Under högsäsongen femdubblas antalet invånare i Sälen. Det påverkar miljön, det lokala samhället och skapar stora transportutmaningar. Beatrice Waleghwa doktorerar inom turismvetenskap och berättar... 22 min
Samhällskunskap Varuleveranser och säkerhet Under pandemiutbrottet 2020 fungerade inte de globala varuleveranserna som tidigare. Viktiga varor som skyddsutrustning fanns inte i lager och många länder saknade inhemsk produktion. Hur blev det... 25 min
hem- och konsumentkunskap Konserveringsmetod – rökning Hur sparade man mat förr, innan kylskåpet fanns? Ett viktigt steg i människans utveckling som civilisation är förmågan att lagra mat. En metod i många varma länder var rökning, men hur kom människan... 3 min
Hem- och konsumentkunskap Inomhusluft Hur tar vi bäst hand om luften inomhus? Först måste vi veta vad som finns i luften och vart det kommer ifrån! Fukten i luften kommer inte bara från vår duschning eller dammet från vår hud. Sedan är... 5 min
hem- och konsumentkunskap Smak av umami Nu har vi länge haft bara fyra smaklökar, dags för den femte att bli ordentligt vedertagen! Men var hittar du den smaken? Se hur den tyska kocken låter gästerna (kockar) inspireras och utforska umami... 5 min